Rezepte - Hanf-Bandnudeln mit Käse-Schlagobers-Sauce

Zutaten:
250g                Thomas Hanf Bandnudeln
200ml              Schlagobers
100g                Schmelzkäse
1Scheibe         Schnittkäse
1EL                 Hanfsauce
½ TL               Paprikapulver scharf
1EL                 Sojamehl
Wasser gesalzen

Zubereitung:

Thomas Hanf Bandnudeln in ca. 1 Liter salzwasser kochen.  In einem Tiegel Schlagobers eerhitzen, Schmelzkäse dazugeben und unterrühren, Schnittkäse in kleine Stücke schneiden und ebenfalls unterrühren. Mit Canyu und Paprika würzen.
Mit Sojamehl binden und einige Minuten Stehen lassen.
Nudel in einen Teller geben und mit Sauce übergiessen.

Dieses Rezept wurde uns von Fr. Ilse H. zugeschickt.